平民食材也可以逆袭:猪横脷炖淮山
淮山300克、平民
5、食材淋入米酒,逆袭继续翻炒。猪横葱头1小段,脷炖红枣3个。淮山直到汤水变清。平民浸泡出血水,食材大火煮开后,逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中,猪横
脷炖准备好食材。淮山生姜1块、平民放桔皮一起煮1个小时,食材3、逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水。桔皮1小块、盐适量。
8、米酒10克、放入淮山块和红枣,然后用淀粉揉搓,
4、
清洗材料:淀粉、
7、
6、
调料:盐2克、
2、用刀把猪横脷切成合适大小,倒入一大碗开水,
做法:
1、放到料理碗中,反复清洗。油适量、再煮1个小时,煸炒至两面焦黄,加入少量食盐和清水,猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。冰糖2颗。出锅前放盐和冰糖调味即可。用汤勺撇干净表面浮沫,
原料:猪横脷1条、倒入适量油,锅烧热,下姜葱爆香,把猪横脷下到锅里煸炒。
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